jueves, 6 de agosto de 2015

LOS ROMANOS EN LA MESA


QUÉ COMÍAN LOS ROMANOS  


IENTACULUM

Al levantarse, los romanos tomaban un ligero desayuno (ientaculum), compuesto de pan frotado con ajo, un trozo de queso, miel y a veces leche.


PRANDIUM

Entre las once y doce de la mañana hacían una comida bastante simple (prandium) a base de carne fría, huevos fruta y un poco de vino.

El ientaculum y el prandium se hacían en tan poco tiempo y con tanta sencillez que no había necesidad de utilizar la mesa (sine mesa) ni de lavarse las manos después (post quod non sunt lavandae manus , según expresión de Séneca). 



CENA

La comida principal era la cena, que solía comenzarse a las cuatro de la tarde y terminaba al ponerse el sol, salvo los grandes banquetes ofrecidos a los convidados que podían durar hasta bien entrada la noche. 



PARTES EN LAS QUE CONSTABA LA CENA

Generalmente eran tres servicios:

1. Gustus o Gustatio: Se servía una suerte de entremeses a base de huevos (ova), nueces (nuces), aceitunas (olivae) y otras cosas para estimular el apetito; los acompañaban con vino endulzado con miel.

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2.Cena propiamente dicha. Constaba de varios platos, en general complicados y preparados con varias salsas, con mezclas de sabores picantes y dulzones.

Entre los ingredientes de las salsas se destacaban el garum o maceración de pescado en salmuera que se fermentaba al sol y que tenía un gusto muy fuerte; también utilizaban aceite (oleum) , vinagre (acetum) y miel (mel).

Un plato exquisito para ellos eran las setas (boleti) cocidas con miel. Tenían también en gran estima el pescado, la carne de ciervo, de liebre, jabalí, cordero, cerdo, pollo, entre otras.

Resultado de imagen de boleti cum mel


3. Secundae mensae o postres: manzanas (mala), peras (pirae), cerezas (cerasae), ciruelas (prunae),  uvas (uvae), almendras (amygdalae), nueces (nuces), etcétera. También pasteles diversos cuyo componente principal era la miel.


Solían beber vino, mezclado con agua, y en ocasiones, caliente. Tras los postres los comensales se entregaban a la conversación, escuchaban las lecturas encomendadas a esclavos, se hacían recitales de poemas, y no faltaban en algunos banquetes entretenimientos de acróbatas, danzarines, citaristas y otras varias distracciones.

 

Fuente: adaptado de LIBRO de Dolores Condom. s.a.casals.

sábado, 31 de enero de 2015

Teatro. Antígona. Teatro de la Ciudad. Madrid.

Temporada 2014/15

Antígona

Versión libre sobre la obra de Sófocles
Estreno absoluto
Dirección: Miguel del Arco
Producción: Teatro de la Ciudad en coproducción con Teatro de La Abadía
Sala Juan de la Cruz
21 abril - 21 junio, 2015 




Sinopsis

"De la suerte que el destino tiene asignada a los mortales, no hay quien pueda evadirse"

Creonte y Antígona. Tío y sobrina. Una muchacha enfrentada a la máxima representación del estado. Un momento de desequilibrio en el que un ser humano «debe aferrarse de la manera más estrecha a sí mismo», atenerse a su identidad con la máxima firmeza.
«Ni Antígona ni Creonte pueden ceder sin falsear su ser esencial. Ambos tienen razón... Ambos creen tenerla. Los dos obcecados en sus respectivos discursos. Sordos en los extremos... Los demás, sobrecogidos, al comprobar "cuán horriblemente fácil es que el ser humano quede reducido a menos de lo que es o transportado a más de lo que es, pues ambos movimientos son igualmente fatales para su identidad y su progreso"». Miguel del Arco

Reparto

Carmen Machi
Resto del reparto por confirmar

Ficha artística

Texto Versión libre de Sófocles
Dirección Miguel del Arco

Más información: Teatro de la Abadía


 

 

 

domingo, 11 de enero de 2015

Madrid Mitológico: Fuente de la Alcachofa. Atocha

Fuente de la Alcachofa. Atocha




Ubicación de la fuente
Se encuentra en la Plaza del Emperador Carlos V, conocida popularmente como Glorieta de Atocha.

Historia
La fuente fue proyectada en 1776 y esculpida entre 1781 y 1782, en el contexto de las obras de construcción del Salón del Prado, proyecto promovido por el rey Carlos III para ordenar urbanísticamente la zona oriental de Madrid. Ésta fue su ubicación hasta 1880, año en el que, para facilitar el tráfico de la plaza, fue trasladada a los Jardines del Retiro, en la Plaza de la República de Honduras, uno de los lugares más simbólicos de este parque madrileño, donde se conserva hasta la actualidad. Este plan fue dirigido por el arquitecto José Urioste y Velada.

En la Plaza del Emperador Carlos V, el lugar original de la fuente, se colocó la réplica actual . Fue promovida por el alcalde Enrique Tierno Galván, dentro del plan de remodelación urbanística de este recinto, consistente en el derribo de varios pasos elevados que atravesaban la plaza y la recuperación de algunos de los elementos ornamentales diseñados en el siglo XVIII en el proyecto del Salón del Prado.

Descripción
Motivos empleados (dioses marinos, adornos vegetales y efectos de agua grabados en la piedra) con influencia barroca. La Fuente de la Alcachofa consta de un pilón circular, en cuyo centro se eleva una columna formada por dos cuerpos, muy adornados. El primero de ellos aparece flanqueado por un tritón y una nereida que sujetan un escudo de armas de Madrid. El segundo cuerpo se apoya sobre una taza, encima de la cual se sitúa un grupo de cuatro amorcillos. Este conjunto escultórico se encuentra arropado por un parapeto, que presenta relieves en forma de cascada, desde el que emerge una alcachofa, que da nombre a la fuente.
Los materiales empleados en la construcción son piedra de caliza y de granito, el cual procede de las canteras de Redueña (Madrid). El granito se reserva únicamente para el remate superior de la estructura.

Estatuas del cuerpo inferior
Se les representa en una fuente porque Tritón es hijo de dioses marinos y Nereida es ninfa del mar, por lo que se les representa en motivos de agua.

Tritón 
Hijo de Poseidón y Anfítrite. Suele ser representado con el torso de un humano y la cola de un pez, como la versión masculina de una sirena.
El atributo especial de Tritón era una concha de caracol que tocaba como una trompeta para calmar o elevar las olas del mar. Su sonido era tan terrible que, cuando la tocaba fuerte, hacía que los gigantes echaran a volar, al imaginar que era el rugir de una poderosa bestia salvaje.

Nereidas
Las Nereidas más importantes eran Tetis, Galatea y Anfítrite. Se las representa coronadas por ramas de coral y portando el tridente de Poseidón, de cuyo séquito formaban parte. Son ninfas del mar y representaban todo lo hermoso y amable del mar. Cantaban con voz melodiosa y bailaban alrededor de su padre. 

Cuadro relacionado con la nereida Tetis


Boda de Tetis y Peleo, Jacob Jordaens (siglo XVI) 

El material usado en el cuadro es óleo sobre lienzo

Leyenda del cuadro 
 Eris, la diosa de la Discordia, no fue invitada a las bodas de Tetis y Peleo. Despechada, se presentó en el banquete y lanzó una manzana de oro en medio del convite con un texto que decía: "Para la diosa más hermosa". Atenea, Hera y Afrodita querían que la manzana fuera para cada una de ellas y pidieron la opinión de Zeus. Zeus, temiendo entrar en la disputa, nombró juez a Paris que era un príncipe troyano que había vivido aislado en el monte Ida.
Las tres diosas se presentaron ante Paris, acompañadas por el dios Hermes, mensajero de los dioses. Hera le prometió el poder sobre el mundo, Atenea le ofreció la victoria en la guerra y Afrodita el amor de la mujer más bella, Helena, la esposa del rey Menelao. Paris entregó la manzana a Afrodita. Al cabo del tiempo Paris raptó a Helena, y provocó la guerra más famosa de la antigüedad, la guerra de Troya, dando lugar a La Iliada y La Odisea.

Más información sobre Madrid Mitológico en nuestra sección o en la página adjunta.

lunes, 13 de octubre de 2014

CURSOS DE GRIEGO MODERNO 2014-2015


Nos hacemos eco de la información que nos envían desde la Asociación Cultural Hispano-Helénica:


 



 CURSOS DE GRIEGO MODERNO 2014 - 2015

Este año también seguimos con los Cursos de Griego Moderno que organiza la Asociación Cultural Hispano-Helénica. Los cursos para todos los niveles se impartirán en el Instituto “Lope de vega” de Madrid (c/ San Bernardo, 70 – Metro: Plaza de España y Noviciado).
Las clases comenzarán el miércoles 5 de noviembre y el horario según niveles. La duración del curso será hasta finales de mayo.
Los niveles son cuatro, quedarán fijados de acuerdo con las inscripciones recibidas y se formarán sólo si hay un número suficiente de interesados.
Cuota anual:                         socios: 325,00 €     no socios: 360,00 €
Estas cantidades, por razones administrativas, se abonarán en un único pago al principio del curso.
Según el convenio suscrito entre la Asociación Cultural Hispano-Helénica y la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid, continuación del anterior que teníamos con el Ministerio de Educación desde el año 1993, hemos adaptado los cursos al nuevo sistema europeo ECTS, que nos reconocen 3 créditos europeos para el profesorado de enseñanza segundaria y superior. El total de las 75 horas está estructurado en 52 presenciales y 23 no presenciales, en las que se valorarán las actividades prácticas, los controles y el trabajo personal del alumnado.
            Asimismo, se pretende que, dado el nivel alcanzado por el alumnado del curso superior, ciertos trabajos de traducción que se lleven a cabo de forma individual bajo la supervisión del personal docente y durante el curso sean publicados en revistas de carácter científico o literario con las cuales ya se ha establecido contacto.
            No dudéis en poneros en contacto con nosotros para cualquier consulta que os pueda surgir.
            Recibid un cordial saludo,
            Junta Directiva ACHH.

Horarios, Presentación y Comienzo:

Nivel Inicial   ---------------------------- miércoles  5  de noviembre   de 17:00 - 19:00 h.
Nivel Intermedio 1   ------------------- miércoles  5  de noviembre   de 19:00 - 21:00
Nivel Intermedio 2   ------------------- miércoles  5  de noviembre   de 19:00 - 21:00
Nivel Superior   ------------------------ miércoles  5  de  noviembre  de 17:00 - 19:00

Duración:                                           Desde noviembre 2014 hasta finales de mayo 2015
Créditos de formación:                      3 créditos de formación del profesorado.
Lugar de celebración:                        Instituto Lope de Vega, c/ San Bernardo, 70, Madrid. (Metro: Pza. España,  Noviciado y San Bernardo). La entrada por la calle Daoiz.
Cuota anual:                                      socios 325,00 €
no socios 360,00 €
Información e inscripciones:         Secretaría ACHH:secretaria@hispanohelenica.org , ispiriantakuhi@telefonica.net yTelef.: 652 474 125

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Secretaría de la ACHH

viernes, 22 de agosto de 2014

MADRID MITOLÓGICO: FUENTE DE CIBELES

Fuente de Cibeles


Ubicación de la fuente
La fuente se encuentra en la plaza que lleva su mismo nombre, entre las céntricas calles de Recoletos y el Paseo del Prado.
Historia de la fuente
Durante el reinado de Carlos III de España, se instaló en 1782 en el Salón del Prado junto al Palacio de Buenavista, de cara a la fuente de Neptuno (actualmente en el centro de la plaza de Cánovas del Castillo, en el Paseo del Prado junto al Palacio de Villahermosa, actual Museo Thyssen-Bornemisza, y al Hotel Palace). Los escultores y arquitectos de la fuente son: Francisco Gutiérrez (figura de la diosa y el carro), Roberto Michel (los leones) y el adornista Miguel Ximénez, de acuerdo con el diseño de Ventura Rodríguez.
La fuente fue construida para adornar las calles madrileñas de forma que quedaran los dioses mitológicos (Cibeles y Neptuno) en cada extremo y Apolo en el centro. Toda la fuente esta constituida con mármol toledano.

La diosa Cibeles
Es diosa de la tierra, de la fecundidad y de la agricultura. Es representada con la cabeza coronada de torres con un cetro en la mano y las llaves de la ciudad en la otra, va montada en un carro tirado por leones. En la parte de detrás de la diosa están representados los amorcillos que son unos niños que ayudaban a Cibeles a ocultar a Crono los llantos de su hijo Zeus haciendo ruido, éstos fueron añadidos posteriormente.

Hisoria de los leones del carro de Cibeles
Los leones representan a los personajes mitológicos Hipómenes  y Atalanta, la gran cazadora del grupo de Diana. Hipómenes se enamoró de ella y consiguió sus favores con la ayuda de Afrodita y del truco de las manzanas de oro, pero al cometer los amantes sacrilegio cuando se unieron en un templo de Cibeles, Zeus se enfureció y les convirtió en leones condenándoles a tirar eternamente del carro de la gran diosa.

Cuadro relacionado con una leyenda de la diosa
Hipómenes y Atalanta, de Guido Reni

Atalanta, una acompañante de Ártemis, diosa de la caza, y excelente atleta, retaba a todos sus pretendientes a una carrera. Hipómenes, que estaba enamorado de ella, participa en la carrera. Para conseguir ganar a Atalanta, Hipómenes pide ayuda a Afrodita, quien le entrega unas manzanas de oro para que las lance durante el recorrido de la carrera y así provocar que Atalanta se entretenga recogiendo las manzanas mientras él puede llegar a la meta. Tras conseguir la mano de Atalanta, ambos jóvenes van a consumar su amor a un templo de la diosa Cibeles, quien se enfada tremendamente por profanar su templo. Por ello, Zeus convirtió a los dos enamorados en leones obligados a tirar del carro de la diosa.

La imagen representa el momento en el que el chico está dejando caer las manzanas de oro y Atalanta las está recogiendo.

jueves, 31 de julio de 2014

REPRODUCCIÓN DE UN TELAR GRIEGO

EN EL MUSEO ARQUEOLÓGICO DE BÉRGAMO (ITALIA) NOS HEMOS ENCONTRADO CON ESTA MAGNÍFICA REPRODUCCIÓN DE UN TELAR GRIEGO.





"En el mundo clásico se utilizaba un telar vertical en el que la urdimbre colgaba de un travesaño y su extremo inferior se aseguraba sobre un segundo travesaño, o se mantenía tenso colgando pesas de él, lo que era más frecuente en el mundo griego."

La vida cotidiana en Grecia y Roma, Ian Jenkins.


DESCUBREN RECIENTEMENTE UNA COPA DE VINO USADA POR PERICLES EN EL SIGLO V

Grecia: Hallan una copa de vino del siglo V que fue usada por Pericles

Detalle del jarrón con seis nombres en el genitivo: Aristeidou, Diodotou, Daisimou, Arrifronos, Pericles y Efkritou.
  
 
 30/07/2014 09:06 | Athenas 
 
Una copa de vino que fue usada por Pericles, un político y orador griego del siglo V antes de nuestra era, fue hallada en una fosa común de Atenas, indicó este miércoles un periódico griego (Ta Nea.).

Los 12 pedazos de esta copa de cerámica con asas fue hallada en unas obras en el barrio de Kifissia, en el norte de Atenas, según el periódico Ta Nea.

Tras unir todos los fragmentos, los arqueólogos descubrieron el nombre 'Pericles' inscrito debajo de uno de sus asas, juntos a los nombres de otros cinco hombres, aparentemente siguiendo un orden jerárquico.

Los expertos dicen estar seguros "al 99%" que la copa fue usada por Pericles porque entre los otros nombras figura el de Arifrón, su hermano mayor.

"Arifrón es un nombre muy poco frecuente. El hecho de que aparezca al lado del Pericles nos hace estar seguros al 99% de que se trata de los dos hermanos", indicó al periódico Angelos Matthaiou, secretario de la sociedad griega de epigrafía.

Según este experto, la copa fue usada probablemente por los seis hombres durante un simposio (los banquetes de la antigua Grecia) que luego inscribieron sus nombres como recuerdo.

"Está claro que estaban un poco mareados porque el que escribió el nombre de Pericles se equivocó y tuvo que corregirlo", aseguró Matthaiou.

La copa fue luego regalada a otro hombre llamado Drapetis ('fugitivo' en griego) que probablemente era un esclavo o el propietario de la taberna, según la arqueóloga Galini Daskalaki. "Es un hallazgo excepcional, un elemento genuino de un momento íntimo", aseguró.

Pericles, que fue general y un hombre de gran influencia durante una de las épocas de más prosperidad de la antigua Grecia, murió de la peste en el año 429 antes de nuestra era durante el sitio de Esparta.

La copa se expondrá al pública en otoño en el Museo Epigráfico de Atenas.
  
Textos:Redacción Multimedia web@grupoepensa.pe |Fotos:Tanea.g



¿PERO... QUIÉN FUE EXACTAMENTE PERICLES?





Pericles (S.V a.C.) fue un personaje histórico de tamaña importancia en la concepción de la Grecia Clásica. Hijo de Jantipo, que llevó a cabo la victoria griega sobre los persas en la batalla de Micala (479 a.C.) y Agariste, de la familia de los Alcmeónidas, fue educado por filósofos muy reconocidos en su época como Anaxágoras de Clazómenes, Protágoras de Abdera  y Zenón de Elea.

Hacia los treinta años, Pericles inició su carrera política dentro del partido democrático de Efialtes y, cuando éste fue asesinado (461 a.C.), asumió su dirección e hizo aprobar por la Asamblea de Atenas una serie de reformas que acentuaban el carácter democrático del Estado ateniense, a pesar de la oposición de la oligarquía.
 
Fundó en sólidas bases la potencia naval y colonial de Atenas, sometió la isla de Eubea en 446 a.C., la de Samos en 440 a. C. e hizo tomar parte a Atenas en la Guerra del Peloponeso contra Esparta. 
 
Fue descrito por historiador Tucídides como "el primer ciudadano de Atenas", dada su influencia e importancia como político y estratega, y llevó a Atenas a su máximo esplendor siendo conocida esta época como la edad de oro ateniense, convirtiéndose así Atenas en el centro cultural de referencia de la Grecia Clásica. Comenzó las obras de lo que ha sido hasta hoy el símbolo de Grecia, el Partenón, en la Acrópolis, embarcándose en una empresa inaudita hasta el momento contando con la ayuda del gran escultor y arquitecto Fidias.
 
Durante su época toda Grecia admiraba el auge de la ciudad y se dieron cita en ellas importantes certámenes de teatro donde destacaban las obras de Sófocles y Eurípides,  pensadores, filósofos, historiadores y figuras refinadas como Aspasia y su círculo, muy cercanas a nuestro político.



Para un público más amplio, libro de novela histórica recomendado para entender a los personajes de esta época de una manera cercana: "Aspasia, amante de Atenas", Julio Medem: